47 años nadando contra la corriente

Hoy es 22 de agosto.
Hoy es el cumpleaños de Andrés Calamaro.
Hoy hace 47 años que este genio nació en el Barrio de Once de Buenos Aires, Argentina.

Para celebrarlo, el músico, compositor y productor argentino está desde el pasado sábado 16 de agosto de gira por España.
Para celebrarlo, el prolífico Calamaro aumentará su legado con un monumental BoxSet que sacará a finales de octubre, compuesto por seis cd's y un dvd. Unas 110 canciones con las mejores grabaciones oficiales y un buen número de inconseguibles, inéditos, versiones, maquetas... Una joya.

Desde aquí: ¡¡¡Felicidades, Salmón!!!

 Andrés Calamaro.  Carnaval de Brasil.

Morriña

La nostalgia ya no es lo que era.

Peter de Vries, editor y novelista estadounidense

Lunes, otra vez

¡¡¡Qué sueño!!!


¿Eres capaz de verlo entero sin bostezar?

Receta: Ensalada de Parmesano con anchoas y mermelada de tomate

Si hay un plato protagonista en nuestra mesa durante esta época, son las ensaladas. Un plato nada monótono que ofrece mil alternativas a base de variados aliños y con todos los ingredientes que encontramos a nuestro alcance, consiguiendo refrescar por un momento cualquier comida o cena veraniega.
La que ayer preparé fue todo un éxito gracias a esta sencilla receta:

Hay que tener:

• Una bolsa de lechuga variada
  
• Un filete de pollo frito y cortado en trocitos
  
• Mermelada de tomate
  
• Un aguacate maduro
  
• Una lata de anchoas en aceite de oliva
  
• Queso Parmesano en finas lonchas
  

Pasos a seguir:

1. En una ensaladera, hacer una cama con la mezcla de lechugas y salar.
2. Extender dos cucharadas de mermelada de tomate por encima.
3. Pelar y trocear en gajos el aguacate. Colocarlo encima.
4. Esparcir los dados de pollo, previamente frito en una sartén.
5. Adornar con las anchoas. Se puede aprovechar el aceite, vertiéndolo por encima.
6. Aliñar con aceite de oliva y vinagre de Módena.
7. Para finalizar, repartir por encima las láminas de Parmesano.

Buen provecho.

Cuestión de prioridades (1)

¿Y si antes de empezar lo que hay que hacer, empezamos lo que tendríamos que haber hecho?

Felipe, amigo de Mafalda

Feliz cumpleaños, chaval

En estos momentos se está haciendo un poco menos joven uno de mis mejores amigos. Algo que a determinadas edades, empieza a ser más complicado de lo que pensábamos.

Y aunque estoy seguro de que la cosa se lleva mucho mejor en Niza que celebrándolo con unos mojitos en una terraza de Lavapiés. Y más seguro todavía de que la compañía en la que se encuentra no va a ayudar a que eche de menos mi humilde abrazo, no voy a dejar pasar el día sin aprovechar uno de estos meteoritos para desearle muchos más años como el que está viviendo. Que aunque hasta dentro de 9 años la suma de los dígitos de tu edad no volverán a dar diez, que si que sean todos años diez, como este.

Bouón jou, amic

Animales de costumbres (2)

A veces, 2 imágenes valen más que todas las palabras que pueda escribir.

Animales de costumbres (1)

Allá iba él, con sus cuernos en busca del Sol. 

Y por allí me arrastraba yo, con mis legañas camino de la oficina.

Ocurría hace un rato, en El Retiro.

 Y la verdad, a pesar de la envidia que me ha dado en un principio el imaginarlo todo el día vagueando, baboseando y tomando el sol a sus anchas en El Retiro... tampoco se está tan mal aquí, con mi iTunes, mi aire acondicionado, rodeado de plantas artificiales, con menos riesgo a que alguien me pise, y sin cuernos, o eso espero.

La primera infidelidad

Solo cuando me acomodé en su sillón y sentí por vez primera su tacto recorriendo el interior de mi boca fui consciente de la inesperada decisión que había tomado al aceptar esa repentina cita.
Todo fue tan rápido que mis pasos habían avanzado hasta esa habitación a mayor velocidad que mis propios pensamientos que, al pasar, parecían haberse quedado al otro lado de la puerta; o más lejos, quizá ni siquiera se habían atrevido a acompañarme en el ascensor y esperaban en el portal a que aquello terminase, alejándose así de todo tipo de remordimientos y evitando la torpe sensación de culpabilidad que me ahogaba cada vez que mi lengua, mis dientes, mis encías, se volvían conscientes de sus jugueteos, de sus tanteos, de sus caricias... repitiendo ese ritual y esos prolegómenos que tantas veces había vivido y que ahora, por primera vez, lo hacía en manos de una desconocida, interrumpiendo así más de veinte años de fiel relación por esta repentina endodoncia.
Quién mandará a mi dentista cerrar la consulta todo agosto por vacaciones.

¿Exagerado?

En el amor todo ha terminado desde el día en que uno de los dos amantes piensa que sería posible una ruptura.

Paul Bourget

Viernes de resaca

Así me encuentro yo hoy. Solo que sin cama y tratando de currar frente al ordenador. Y eso que parecía que iba a ser una comida tranquila...

Es la imagen de una campaña de Nueva Zelanda, creada por la agencia BBDO, que dice algo así como "No es lo que bebemos, sino cómo lo bebemos". Frase con la que me identifico plenamente. Parecía que se fuese a acabar el alcohol anoche.

¡Vaya amigas! Cuando no es uno el que se lía solo, ya está el otro ahí para liarle. A eso se le llama compatibilidad total.

Al menos, algo hemos aprendido: después de la quinta copa, no vuelvas a la cerveza. Y si es posible, cena algo.